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在新疆拜城县,长得像毛绒球一样的中国美利奴细毛羊可是当地的宝贝。要知道,去年在南京羊毛拍卖市场,1千克新疆美利奴细羊毛拍卖价达68元,比一般羊毛价格高出4倍~5倍。 作为拜城县的传统品牌,几十年来,拜城县细毛羊大旗不倒的原因是什么?拜城县的细毛羊生产、管理和销售模式给我们什么启示?拜城县委书记高克平向笔者道出其中的因由:当地凉爽的自然气候适宜于发展畜牧业,草场相对封闭,未被人为破坏,同时,管理体制使投入、品种都有保障。更重要的是拜城县一直把畜牧业作为农牧民增收的重要支柱产业来抓,并给予资金支持。此外,拜城县还拥有一支专业技术队伍,并在放养的基础上推行农区圈养。 据笔者了解,现在“龙头+基地+农户”的产业化发展模式正在拜城县形成气候,全县细毛羊产业发展呈现出养殖规模不断扩大、管理模式不断创新、羊毛质量大幅提升、市场体系逐步完善的良好态势,细毛羊产业已成为全县畜牧业经济的特色产业和优势产业,也是全县农牧民经济收入的主要来源。 中澳合作提升羊毛品级 今年,拜城县已先后有两批农牧民接受了来自澳大利亚专家的培训,包括理论培训和实际操作培训,这些农牧民来自全县13个乡镇。这是澳大利亚—中国在农业领域技术合作的ATC羊毛项目的组成部分,该项目在拜城县还推行了一种新的细羊毛流通方式,即剪毛和分级系统。新的羊毛流通方式将根据羊毛类型进行计价:即优毛优价,劣毛劣价。其基本目标是提高牧民生产积极性,刺激牧民改良品种,加强饲喂和生产管理。如冬季穿羊衣,提高羊毛价值,增加牧民羊毛生产收入。 今年有5000只细毛羊将穿上该项目提供的羊衣。农业部农村经济研究中心研究员赵玉田说,这一中澳合作项目从去年开始实施,包括改善细羊毛流通体系,增加西部地区牧民收入,培训牧民机械剪毛手,帮助建立村级羊毛分级中心,给羊穿衣,推行机械剪毛,规范化分级包装,采用拍卖方式营销。这种新的市场流通方式会更有效地加强牧民与加工企业的联系。 赵玉田认为,通过中澳合作项目的实施和当地县委、县政府的积极参与,这种模式将对拜城县细毛羊产生巨大作用,并可从牧区推广到农区,因为拜城县的49万只细毛羊大部分在农区,将项目培训延伸到农区,可提高细毛羊产业整体水平。细毛羊产业化的差距 在拜城县做农牧民培训的澳大利亚专家万德博士告诉笔者:“作为细毛羊生产者,看到拜城县细毛羊个体很大,很壮,羊毛细度很好,是可用于纺织的很好原料,洗净率很高。但从世界细毛羊产业发展的角度看,还有需要改进之处。”
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